Chef Market - Episodio 70 – Tortilla de papas chip. Chow mein de entraña.

En esta nueva edición de Chef Market, Christian Bravo nos enseñará el paso a paso de dos platillos muy ricos y que se complementan a la perfección. Por una parte, veremos cómo elaborar un salteado de entrañas al wok, titulado Chow Mein; y, por otro lado, aprenderemos a hacer una riquísima tortilla de papas que es muy sencilla. ¡Aquí te dejamos los ingredientes! Tortilla de papas chip Aceite de oliva 2 cucharadas 1/4 cebolla blanca Huevo 6 unidades Papas chips 70 gr Sal 2 gotas tabasco chipotle Chow Mein de Entraña 200 gr de entraña Angus 1 cebolla roja 1 ají amarillo 1 manzana verde Culantro 2 Cda Sillao claro Pizca de aceite ajonjolí Gotas de Kión 2 Cdas Salsa Ostión 2 Cdas Vinagre 1 porción de pasta al huevo 1/4 pimiento en juliana

Suscríbete al episodio estreno de
Chef Market!

Guía de Horarios

EPISODIOS ESTRENO
21/04/2015