Chef Market - Episodio 15 – Ossobuco al Malbec con polenta

En este episodio de Chef Market, Christian Bravo nos mostrará cómo hacer un plato delicioso, que es muy fácil de hacer y que es una muestra de la cocina confortable. Se trata de un Ossobuco al Malbec con polenta, una receta que parece difícil pero que es todo lo contrario, y que además te permitirá aprender a aprovechar este corte de carne que no siempre usamos, así como la polenta que muchas veces dejamos de lado. ¡No te pierdas esta buenísima edición!

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21/04/2015